Arrosto Grass-Fed
Arrosto Grass-FedL’arrosto è un piatto che conquista con il suo profumo avvolgente e il sapore ricco, e per ottenere un risultato davvero straordinario, è fondamentale partire da una carne di qualità superiore.
La carne grass-fed di Reviva Farm è la scelta ideale per un arrosto perfetto, grazie alla sua tenerezza, al sapore autentico e ai benefici nutrizionali che solo l’alimentazione al pascolo può garantire.
Il Taglio Ideale per l’Arrosto:
Per un arrosto succulento e saporito, il taglio perfetto è la Coppa di Manzo .
Ricca di grasso intramuscolare, questa parte del manzo è ideale per un arrosto che si scioglie in bocca, con una crosta saporita e un interno tenero e succoso. Grazie alla sua composizione, il taglio resta morbido anche dopo una lunga cottura, offrendo un’esperienza gastronomica sublime.
Perché Scegliere la Carne Grass-Fed per l’Arrosto?
Gusto Autentico e Naturale: La carne bovina allevata al pascolo sviluppa un sapore più intenso e ricco rispetto alla carne alimentata con mangimi industriali. Ogni morso è un’esplosione di freschezza e purezza, che ti farà riscoprire il vero sapore della carne.
Più Nutrienti: I bovini grass-fed sono più sani e, di conseguenza, anche la carne è più ricca di Omega-3, vitamine e minerali essenziali, che contribuiscono a un pasto equilibrato e nutriente.
Senza Additivi: Garantiamo che i nostri animali siano liberi da ormoni, antibiotici e OGM, per una carne pulita, sana e rispettosa dell’ambiente.
Cottura e Preparazione:
L’arrosto di carne grass-fed è ideale per essere cotto lentamente in forno o in pentola, con l’aggiunta di erbe aromatiche, aglio, e un filo di olio extravergine d’oliva. Il risultato? Una crosta croccante e dorata, con un cuore tenero e succulento che farà la felicità di tutti a tavola.
ATTENZIONE:
L’ordine viene preparato al momento.
Sul peso del articolo finale potrebbero esserci variazioni, mai superiori a 100 gr.
CONSERVAZIONE:
Regolamento (CE) n. 853/2004 e il Regolamento (CE) n. 178/2002
Carne fresca sottovuoto in frigorifero (0-4°C)
- 20 giorni
Carne cotta sottovuoto in frigorifero (0-4°C)
- 30 giorni, a seconda del metodo di cottura e degli ingredienti usati
Carne sottovuoto congelata (-18°C)
- Consigliato consumarla entro 6-12 mesi per mantenere la qualità.
Segnali di deterioramento
- Gonfiore della confezione
- Odore sgradevole all’apertura
- Cambio di colore o presenza di liquidi anomali
⚠️ Nota: Dopo l’apertura della confezione, la carne va consumata entro 2-3 giorni e conservata in frigorifero.
BOVINI BIO NATI IN ITALIA
MACELLATI BIO IN ITALIA
AUTORIZZAZIONE VETERINARIO BIOLOGICO
TRACCIABILITA’ INDICATA NEL LOTTO IN ETICHETTA
